Pan de trigo.


Ingredientes:

- 300 gramos de harina de trigo.

- 5 gramos de levadura en polvo.

- Sal, al gusto.

- 175 ml de agua.


Elaboración:

1º. Mezcla la mitad de la harina, con la mitad del agua. Añade sal. Deja reposar 5 minutos.

2º. Mezcla la harina y el agua restante. Añade la levadura. Deja reposar 30 minutos.

3º. Precalienta el horno a 210°C . 

4º. Mete la masa durante 1 hora (calor por encima y por debajo).



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