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Francia | Mousse de cereza y chocolate.
Ingredientes:
-150 gramos de chocolate amargo.
-100 gramos de cereza.
Elaboración:
1º. Derrite el chocolate al baño María.
2º. Licúa el aguacate, las cerezas y la bebida de almendra. Debe tener una consistencia de mousse.
3º. Mezcla el chocolate con la mezcla del mousse.
4º. Refrigera y decora con chocolate en polvo.
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