Italia | Salsa bechamel.


Ingredientes:

-40 gramos de harina.

-20 gramos de mantequilla derretida.

-1 litro de leche.

-Sal.

-20 gramos de nueces.


Elaboración:

1º. Mezcla la mantequilla derretida con la harina. Añade la leche caliente.

2º. Cocina a fuego lento. Añade la sal y las nueces.

3º. No pares de remover, hasta conseguir una mezcla homogénea.



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