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Asturias | Fabada vegana.
Ingredientes:
-400 gramos de habas.
-2 zanahorias.
-2 patatas.
-1 pimiento.
-Sal, pimentón y perejil.
Elaboración:
1º. Corta las verduras y cuécelas junto a las habas (aproximadamente 1 hora).
2º. Añade un poco de perejil, sal y pimentón, para darle color.
¡Típico de toda España!
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