Rusia | Kasha con pasta.

Ingredientes:

-1 cebolla.

-1 taza de champiñones picados.

-400 gramos de pasta.

-1 taza de trigo (a medio moler).

-3 tazas de agua hirviendo.

-1 diente de ajo.

-Sal, aceite y perejil.

Elaboración:

1º. Saltea las verduras. Cuece la pasta.

2º. En una cazuela, cocina el trigo, poco a poco. Agrega agua poco a poco.

3º. Mezcla y hornea durante 30 minutos a 180ºC. Espolvorea con perejil.