Flan de mandarina.

Ingredientes:

-4 huevos.

-120 gramos de azúcar.

-1 vaso de zumo de mandarina.

-300 ml de leche.

-Ralladura de mandarina.

Elaboración:

1º. Mezcla todos los ingredientes.

2º. Cocina al baño María durante 40 minutos.

3º. Espolvorea con un poco de ralladura de mandarina.