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Bizcocho de piña y cerezas.
Ingredientes:
-1 lata de piña en almíbar.
-1 lata de cerezas en
almíbar.
-400 gramos de harina.
-100 gramos de
mantequilla.
-100 gramos de azúcar.
-3 huevos.
-2 vasos de leche.
-1 cucharadita de
levadura.
Elaboración:
1º. Mezcla todos los
ingredientes con la batidora (excepto la fruta).
2º. Corta la piña y las
cerezas, dejando algunas para decorar, y mezcla.
3º. Vierte en un molde.
Decora con la fruta reservada.
4º. Hornea durante 1 hora
a 180ºC
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