Ingredientes:
-300 gramos de harina.
-250 gramos de mantequilla.
-170 ml de agua.
-1 pizca de sal.
Elaboración:
1º. Mezcla los ingredientes (excepto la mantequilla), hasta tener una masa homogénea. Refrigera durante 30 minutos.
2º. Con un rodillo estira la masa. Coloca la mantequilla en el centro. Dobla la masa.
3º. Dobla la masa tantas veces como puedas. Refrigera.
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