Lentejas con apio y otras verduras.

Ingredientes:

-300 gramos de lentejas.

- 2 zanahorias.

-2 tomates.

-1 taza de apio cortado

-1 cebolla.

-Medio pimiento rojo.

-Sal y aceite.

Elaboración:

1º. Corta las verduras en daditos.

2º. En una cazuela con agua cuece los ingredientes durante 20 minutos.