Italia | Espaguetis a la Carbonara.

Ingredientes:

-250 g. de espaguetis.
-50 g. de champiñones.
-1 cebolla (pequeña).
-100 ml. de nata espesa.
-60 g. de parmesano.
-Aceite.
-Sal.
-Pimienta.

Preparación:

1°. Cuece los espaguetis.

2°. Corta los champiñones en rodajas finas y la cebolla.

3°. Saltea el beicon en la sartén con un poco de aceite. Añade la cebolla y los champiñones. Sigue salteándolos.

4°. Añade la nata. Reduce el fuego a medio-lento durante 2/3 minutos.

5°. Mezcla los espaguetis con la salsa. Añade el parmesano. Hecha la pimienta al gusto.

 ¡Un estupendo plato lleno de carbohidratos!