Ahora que viene el invierno, os traigo una receta para chuparse los dedos y calentarse. ¡Todo a partes iguales!
Ingredientes:(para 4 personas).
-160 g. de chocolate amargo.
-3 cucharadas de azúcar moreno.
-Media cucharadita de canela molida.
-1 litro de leche.
Preparación:
1°. Parte el chocolate. Ponlo en una cazuela con azúcar. Añade la canela y 100 ml. de leche.
2°. Deja que se se derrita a temperatura media sin dejar de remover hasta que no haya grumos.
3°. Agrega la leche que te falta (60 ml.) y mezcla.
4° Sirve el chocolate en tazas, adornándolo con nata por encima. Espolvoréalo con canela.
Puedes añadir un toque de naranja.
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