Esta receta originaria de Galicia, es típica de carnavales, pero... ¿Quién soy yo para decir cuándo debemos parar de comerlas?
Ingredientes:
-450 ml. de leche.
-100 ml. de agua.
-6 huevos.
-200 g. de harina
-Una pizca de sal
-Un poquito de aceite de oliva Virgen Extra.
Preparación:
1º. Mezcla todos los ingredientes (excepto el aceite).
2º. Con un cucharón vierte la mezcla en una sartén previamente embadurnada con aceite. El truco es que vayas moviendo la sartén para que quede extendida uniformemente.
Ingredientes:
-450 ml. de leche.
-100 ml. de agua.
-6 huevos.
-200 g. de harina
-Una pizca de sal
-Un poquito de aceite de oliva Virgen Extra.
Preparación:
1º. Mezcla todos los ingredientes (excepto el aceite).
2º. Con un cucharón vierte la mezcla en una sartén previamente embadurnada con aceite. El truco es que vayas moviendo la sartén para que quede extendida uniformemente.
¡Típico de toda España!
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