Ingredientes:(para el bizcocho)
-130 gramos de mantequilla.
-250 gramos de azúcar.
-300 gramos de harina.
-2 huevos.
-1 sobre delevadura.
-Colorante rojo.
(para la cobertura)
-150 gramos de mantquilla.
-200 gramos de azúcar.
-600 gramos de queso crema.
Elaboración:
1º. Mezcla todos los ingredientes del bizcocho, asegurándote de que quede un buen tono de rojo.
2º. Hornea a 170ºC durante 30 minutos.
3º. Mezcla todos los ingredientes de la cobertura.
4º. Corta el bizcocho por la mitad, en el medio pon parte de la cobertura.
5º. Cubre todo el bizcocho con la cobertura de queso.
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