Seitán con setas.

Ingredientes:

-500 gramos de seitán.

-500 ml de salsa bechamel.

-200 gramos de champiñones.

-1 cebolla.

-1 diente de ajo.

-1 ramita de perejil y sal.


Elaboración:

1º. Corta el seitán y los champiñones en láminas. Corta el ajo y la cebolla.

2º. En una cazuela añade los ingredientes (excepto la bechamel). Pasados 20 minutos, añade la bechamel y el perejil.


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