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Ingredientes:
-1 lámina de masa quebrada.
-800 gramos de calabaza.
-100 gramos de azúcar moreno.
-200 ml de nata para montar.
-3 huevos.
-Canela.
Elaboración:
1º. Cuece la calabaza y la canela.
2º. Incorpora la nata, los huevos y el azúcar. Mezcla.
3º. Hornea la lámina durante 10 minutos a 200º C.
4º. Vierte la mezcla hornea a 180º C durante 40 minutos.
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