Ingredientes:
-450 g de patatas.
-2 cebollas picadas.
-1 pimiento rojo picado.
-20 gramos de perejil picado.
-Mayonesa vegana.
Elaboración:
1º. Cuece las patatas con la piel.
2º. Corta las patatas y mézclalas con el resto de ingredientes.
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