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Bombones de chocolate y coco.
Ingredientes:
(Unas 30 unidades).
-250 g. de chocolate negro.
-160 ml. de leche.
-Coco en polvo.
-55 g. de mantequilla.
Elaboración:
1º. Calienta la nata en un cazo. Añádele el chocolate troceado y la mantequilla. Remueve hasta que se derrita.
2º. Mételo en la nevera.
3º. Remueve bien la crema y ponla en una manga pastelera con boquilla.
4º. Haz bolitas y colócalas en una bandeja forrada con papel vegetal.
5º. Con las manos (lo más frías posibles) redondea las bolitas y pásalas por el coco en polvo.
6º. Guárdalos en un lugar fresco y seco.
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