España | Polvorones de almendras.

Ingredientes:

-500 gramos de harina.

-125 gramos de almendras.

-100 gramos de azúcar.

-1 cucharadita de canela.

Elaboración:

1º. Tritura las almendras y mezcla con la harina.

2º. En una sartén hecha esta mezcla (para potenciar los sabores).

3º. Una vez frío, añade el resto de ingredientes.

4º. Extiende la masa con un rodillo. Hornea 30 minutos a 180°C.

5º. Corta los polvorones. Espolvorea con azúcar y canela.