Alicante | Turrón blando de cacahuete.


Ingredientes:

-300 gramos de cacahuetes tostados.

-50 gramos de miel.

-1 clara.

-1 cucharadita de canela.


Elaboración:

1º. Tritura los cacahuetes, hasta hacerlos cremas.

2º. En una cazuela calienta la miel y la canela. Añade la clara montada. Añade la pasta de cacahuete.

3º. Vierte la masa en molde. Refrigera durante 5 horas.


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