Ensalada de lentejas y champiñones.

Ingredientes:

-100 gramos de rúcula.

-300 gramos de lentejas.

-500 gramos de champiñones.

-Sal y aceite.

Elaboración:

1º. Corta los champiñones en láminas. Házlos a la plancha.

2º. Cuece las lentejas. Escurre bien el agua.

3º. Mezcla los ingredientes. Aliña.