Ingredientes:
-3 pimientos rojos.
-2 berenjenas.
-2 dientes de ajo.
-Pimienta.
-Vinagre.
-Aceite y sal.
Elaboración:
1º. Hornea las verduras a 200º durante unos 25-30 minutos.
2º. Pica las verduras.
3º. Mezcla todos los ingredientes en una olla, durante 25 minutos.
4º. Haz puré.
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