Ingredientes:
- 450 gramos de harina de trigo.
- 150 gramos de harina orégano seco.
- 25 gramos de levadura.
- 300 ml de agua. Elaboración:
1º. Mezcla la mitad de la harina, con la mitad del agua. Añade sal. Deja reposar 5 minutos.
2º. Mezcla la harina y el agua restante. Añade la levadura. Deja reposar 30 minutos. Agrega el orégano.
3º. Precalienta el horno a 210°C .
4º. Mete la masa durante 1 hora (calor por encima y por debajo).
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