Parrillada de verduras con revuelto.

 Ingredientes:
-3 zanahorias.
-Medio calabacín.
-Un puñado de maíz de bote.
-Un puñado de pimiento cocido.
-1 rodaja de queso fresco (de Burgos).
-1 huevo.
-100 ml de leche.
-Medio ajo cortado muy fino.

Elaboración:
1º. Corta las zanahorias y el calabacín. Hazlas en la plancha, vuelta y vuelta (unos 5 minutos por cada lado).
2º. Casca y bate el huevo junto con un poco de leche. Añade el ajo. Haz el huevo a tu gusto en una sartén. Añade el queso y el maíz.

3º. Sírvelo todo en un plato, junto con el pimiento cocido (lo puedes calentar un poco en la plancha).

Vuestros platos:

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