Helado de vainilla

Ingredientes:

-4 gotas de esencia de vainilla.
-1 huevo.
-1 vaso de leche.
-Sirope de chocolate.
-4 cucharadas de azúcar.
-Almendras tostadas.

Preparación:

1°. Separa la clara de la yema. Bate en un recipiente las yemas con el azúcar y la leche (en la que habrás disuelto la vainilla en polvo).

2°. Mete la mezcla en la batidora con un poco de hielo.

3°. Guarda el helado en el congelador. Cuando lo vallas a servir echa las almendras y el sirope.

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