Galicia | Empanada de espinacas y garbanzos.

Ingredientes:

-500 gramos de masa para empanada.

-200 gramos de espinacas.

-200 gramos de garbanzos.

-100 gramos de patatas.

-1 diente de ajo.

Elaboración:

1º. Extiende la masa en un molde para horno.

2º. Corta todos los ingredientes. Rellena la masa.

3º. Cierra la masa a la mitad, apretando los bordes con un tenedor.

4º. Hornea durante 30 minutos a 210º.

¡Típico de toda España!