Mazapán.

 Ingredientes:

-200 gramos de almendra molida.

-200 gramos de azúcar.

-1 huevo.

Elaboración:

1º. Separa la clara de la yema.

2º. Mezcla la almendra con el azúcar y la clara. Haz bolitas de unos 15 gramos.

3º. Haz figuritas (puedes utilizar cortadores de galletas). Pinta con la yema del huevo.

4º. Hornea a 200º C hasta que se doren ligeramente.